Вытяжка или вентилятор на кухне что лучше?

Вентиляция на кухне

Не для кого не секрет, что вентиляция на кухне важна для любого дома. Для эффективного отвода отработанных газов и обеспечения притока свежего воздуха вдобавок к существующим коммуникациям жильцы добавляют вытяжку. Сразу же отметим, что неправильно установленный прибор не создаст ожидаемого эффекта, скорее ухудшит работу существующей естественной вентиляции. В нашей статье узнаем, зачем нужна вентиляция на кухне, а также ознакомимся с разновидностями таких систем.

Зачем нужна вентиляция на кухне

При готовке пищи в кухне скапливаются различные вредные вещества. Некоторые из них могут быть опасными для здоровья человека. Одним из таких считается угарный газ, который накапливается в воздухе после сгорания «голубого топлива» или при готовке пищи в дровяной печи. Его запах не ощущается, да и само вещество не может качественно отбираться угольными фильтрами. Высокие концентрации угарного газа приводят к отравлению, а затем и к летальному исходу. Вот почему важно разработать эффективную схему воздухообмена кухонь и удалить этот опасный продукт.

При включении конфорки газовой плиты, а также при работе водонагревательной колонки во внутреннее пространство помещения попадает некоторое количество не успевшего сгореть природного газа. Правильно работающая естественная вентиляция, установленная на кухне, легко справится с подобным выбросом, но её мощности будет не достаточно при утечке топлива с трубопроводов. При выявлении устойчивого запаха этилмеркоптана необходимо позвонить в аварийную службу.

Существуют и другие вещества, загрязняющие воздух на кухне:

  1. Чад от жарки продуктов выделяется в виде переработанных частиц жира и подсолнечного масла В результате сильного нагрева такие вещества становятся опасными для жителей дома, они оседают на стенах помещения, посуде и мебели, а также на наших лёгких. Для эффективного отвода таких частиц необходимо подобрать правильный размер вентиляции на кухне.
  2. Кроме чада в помещении выделяется водяной пар. Он относительно безвреден, но может повлиять на микроклимат в помещении.

Из вышеуказанного можно сделать единственный правильный вывод о необходимости использования качественной вентиляционной системы. Она позволит удалить кухонные запахи и излишнюю влажность.

Системы вентиляции кухонь: естественная или принудительная

Не все знают о том, какая схема вентиляции для кухни лучше, стандартная естественная, когда отработанные газы выходят через канал на улицу или принудительная (для отвода загрязнённого кислорода используется вентилятор). Однозначного ответа на этот вопрос нет, ведь каждая из вытяжек выполняет свои функции, имеет свойственные достоинства и недостатки.

В кухне, не зависимо от её расположения (в квартире или частном доме) наличие системы естественной вентиляции обязательно. Особенное значение нужно уделять работоспособности оборудования, а особенно, если в комнате стоит газовая плита. В данном случае вредные выбросы будут выводиться на выход по вертикальному каналу естественной вентиляции. Правила вытяжки не считают принудительную вентиляцию обязательной инженерной коммуникацией, она лишь обеспечивает комфорт жильцов. Далее опишем каждый из типов воздухообмена более подробно, рассмотрим их сильные и слабые стороны.

Естественная вентиляция на кухне

Вытяжная вентиляция на кухне знакома всем жильцам по вертикальным шахтам, которые имеют выход на крыше жилого здания. Вредные вещества и испарения удаляются через такие хода, а свежий воздух поступает в помещения сквозь щели в окнах или специальные клапана на рамах. Тёплый, нагретый кухонной плитой воздух стремится вверх, он скапливается на потолке и уходит сквозь вентиляционное отверстие за пределы дома. На его место поступает свежий кислород с улицы.

Правильная, качественно смонтированная вентиляция для кухни в квартире отводит небольшое количество отработанного газа, но делает это в постоянном режиме. Очищенный от мусора вентканал способен отводить угарный газ и незначительные протечки топлива от кухонного оборудования. Для качественного удаления посторонних запахов должна быть смонтирована вытяжка над плитой.

Приточная вентиляция имеет следующие преимущества:

  • качественный воздухообмен в квартире;
  • отвод вредных веществ, которые выделяются во время приготовления пищи;
  • удаление запахов и повышенной влажности воздуха при включении нескольких конфорок;
  • отсутствие финансовых вложений на работу системы;
  • бесшумность.

Вентиляция на кухне с вытяжкой имеет следующие недостатки:

  • снижение эффективности работы при наличии жаркой погоды;
  • возможность обратного хода воздуха с улицы в кухню;
  • относительно небольшой объём перерабатываемого воздуха за единицу времени;
  • нужно постоянно проверять тягу в вентканале.

Не все владельцы загородной недвижимости знают, как правильно устроить естественную вентиляционную систему в частном доме. В этом случае каналы будут сделаны в стенах хозяйственных помещений, таких как ванная, туалет и кухня. Для качественного проветривания всего дома, а не только этих комнат необходимо дополнительно пускать поток воздуха из спальни, гостиной или столовой. В некоторых случаях нужно держать окна открытыми.

Если в кухне установлена четырёх конфорочная газовая плита, то часовой объём перерабатываемого воздуха должен находиться в пределах 90м3. Для эффективной работы вентиляционной системы необходимо установить канал с сечением 0,02м2. Этому параметру соответствует диаметр трубы 16сантиметров или шахта, выложенная из кирпича в форме квадрата с размером стороны 14 сантиметров. Вход в канал располагают на потолке или на расстоянии 20-30 сантиметров от него. Для обеспечения стабильной тяги нужен вентиляционный канал длиной от 5 метров.

Принудительная вытяжная система

Под понятием принудительная вентиляция подразумевают инженерную систему, в которой загрязнённые воздушные потоки выводятся наружу с использованием вентилятора. В кухне такие приборы монтируют разными методами:

  • В вертикальную шахту вентиляции.
  • В отверстие, сделанное в стене здания. В таком случае загрязнённый воздух будет выводиться из кухни наружу, минуя вентиляционные шахты.
  • Гофрированную трубу от кухонной вытяжки можно вставить в окно.
  • Некоторые потребители устанавливают над газовой плитой специальное устройство, вытяжку. Загрязнённый воздух может выходить из кухни в шахты естественной вентиляции или сразу на улицу через отверстие в стене.

Достоинствами подключения вытяжного вентилятора или кухонной вытяжки считаются:

  1. Улучшенная производительность. Эффективная вентиляция на кухне позволяет быстро удалять запахи и скопившиеся в воздухе вредные вещества.
  2. Кухонная вытяжка над плитой отводит вредные вещества до их попадания в пространство комнаты.

Минусами устройства вытяжки являются:

  1. Грязный воздух удаляется с комнаты только при работающем вентиляторе.
  2. Такая система требует финансовых вложений. Кроме стоимости самой вытяжки придётся постоянно платить за потребляемую электроэнергию.


Во время установки вентилятора в шахту нужно учитывать несколько важных моментов. Дело в том, что такое устройство имеет обратный клапан, который предотвращает всасывание грязного воздуха при неработающей вытяжке. Этот клапан нужно убрать, чтоб он не мешал работе естественной системы воздухоотвода. Следует отметить, что производительность прибора будет совпадать с паспортными данными только в случае устройства горизонтального отводящего канала небольшой длины. Современная вытяжка, подключенная к обще домовой шахте, будет иметь меньшую производительность, по сравнению с заявленными техническими характеристиками.

Какая вентиляция будет оптимальным вариантом

Для людей, которые возводят большой по размерам загородный дом или делают ремонт в элитной квартире можно посоветовать дорогую, качественную и эффективную вентиляционную систему с рекуперацией тепла. Владельцы дорогой недвижимости монтируют мощную вытяжку, причём вывод для отработанного воздуха следует сделать в стене. Вместо газовой плиты лучше применять электрический бытовой прибор через меньшие выбросы канцерогенов.

Для застройщиков, которые ограничены в финансовых средствах лучшим вариантом будет использование естественной вентиляции, которую подводят к кухне, ванне и туалету, а также вспомогательным помещениям. Если в частном доме будет использоваться работа вытяжки, установленной над кухонной плитой, то канал для отвода отработанных воздушных масс делают не в вертикальном направлении на крышу, а в стене. На вентиляторе устанавливают обратный клапан, он предотвращает проникновение холодного воздуха из улицы внутрь комнаты.

Лучшим вариантом для владельцев квартир считается уже существующая в доме естественная вентиляция. Кроме этого над плитой в кухне устанавливают вытяжку и с отводом воздуха через отверстие в стене. Если такой вариант не проходит, вентилятор монтируют в стояк существующего канала, но снимают обратный клапан.

Свежесть на кухне: основные критерии выбора кухоннного вентилятора

В любом доме, будь то небольшой коттедж или многоэтажный небоскрёб, обязательно присутствует вентиляция. В частном доме она чаще всего просто выходит на улицу, а в многоквартирном здании из каждой квартиры ведут воздуховоды, объединяющиеся по всему подъезду в единую сеть. Благодаря вентиляции из помещения удаляются спёртый воздух и неприятные запахи. Однако если по какой-то причине вентиляционная шахта забьётся или засорится, воздух перестанет уходить или будет уходить очень плохо. Все запахи с нижних этажей, в том числе чад после жарки на масле и сигаретный дым, будут поступать в квартиру вместо того, чтобы удаляться на улицу. Воспрепятствовать такому положению вещей поможет вентилятор для кухни.

  1. Где установить вентилятор?
  2. Вытяжка или вентилятор?
  3. Как выбрать вентилятор?
  4. Воздухообмен
  5. Уровень шума
  6. Обратный клапан
  7. Безопасность эксплуатации
  8. Мощность
  9. Цвет корпуса
  10. Дополнительные функции

Где установить вентилятор?

Если речь идёт о квартире со старыми деревянными рамами, замена которых в ближайшее время не планируется, то вентилятор можно вмонтировать на кухне прямо в форточку. Если в помещении уже стоят современные стеклопакеты, то его можно установить в вентиляционную шахту, убрав решетку.

Таким образом, естественная циркуляция будет заменена на принудительную. Лучше всего, если он будет расположен прямо над плитой. В этом случае угарный газ, образующийся в процессе приготовления пищи на газовой плите и неприятные запахи будут удаляться максимально быстро и эффективно.

Вытяжка или вентилятор?

Делая ремонт на кухне, обновляя гарнитур, многие владельцы задумываются над тем, что лучше установить для увеличения эффективности оттока воздуха: кухонный вентилятор или вытяжку? Вытяжки мощнее, их производительность на порядок выше чем производительность вентилятора. Но с другой стороны, стоят они существенно дороже, да и места занимают значительно больше.

Чтобы вытяжка эффективно удаляла воздух с кухни, её необходимо подсоединить к вентиляции через гофрошланг. А это значит, что как минимум на один шкаф в гарнитуре станет меньше. Не говоря уж о том, что что гофрошланг, идущий под потолком к вентиляционной решетке, смотрится не очень эстетично. Конечно можно приобрести модели, которые работают в режиме рециркуляции: в этом случае воздух, проходящий через систему фильтров, будет возвращаться на кухню. Однако эффективность у таких моделей ниже, к тому же фильтры считаются расходным материалом и в зависимости от модели требуют замены каждые 3-6 месяцев.

Вентилятор гораздо компактнее и по своим размерам ненамного больше вентиляционной решетки, но и воздух он выводит гораздо медленнее.

По нормативам необходимая мощность вытяжки рассчитывается по формуле: объём помещения*10 (кратность воздухообмена) = мощность. Другими словами, каждые 6 минут воздух на кухне должен обновляться полностью. Это особенно важно, если на кухне газовая плита, на которой постоянно готовят или у хозяев есть привычка курить в этом помещении. Бюджетные кухонные вентиляторы быстрой очистки обеспечить не могут, а стоимость мощных моделей, способных обеспечить нужную кратность воздухообмена приближается к стоимости дорогих вытяжек.

Читайте также  Каким утеплителем лучше утеплить баню?

Как выбрать вентилятор?

Осевой вентилятор – это наиболее распространённая модификация в частных домах и квартирах. В этих моделях лопасти, закреплённые на оси с помощью ротора, перемещают потоки воздуха в заданном направлении. Выбирают их по следующим нижеупомянутым параметрам.

Воздухообмен

Этот параметр исчисляется в кубических метрах в час и характеризует объём воздуха, удаляемого из помещения за единицу времени. Например, мощность накладного вентилятора для кухни Эковент ERA 4S равна 80 м.куб/час. Это значит, что в стандартной хрущёвской кухне 3*4 метра с потолками 2,5 м он будет обновлять воздух каждые 20 мин. То есть запах сигарет и еды будет ощущаться на протяжении всего этого времени.

Уровень шума

Исчисляется в децибелах и указывает, насколько шумно работает вентилятор. Чем ниже этот показатель – тем лучше. Если уровень шума будет слишком высоким, гул может помешать разговору, просмотру телевизора или сну в ночное время.

Обратный клапан

Очень часто встречается ситуация, когда соседи снизу включают мощную вытяжку и все запахи через вентиляцию под напором попадают в расположенную выше квартиру. Чтобы этого избежать, необходимо приобрести вентилятор для кухни с обратным клапаном, который будет перекрывать потоки воздуха, поступающие в помещение извне.

Безопасность эксплуатации

Зачастую вентиляторам на кухне приходится работать в экстремальных условиях, особенно если вентиляционный канал, в котором их устанавливают, располагается непосредственно над плитой. Работающие конфорки нагревают воздух, а вода, испаряющаяся во время варки супа или струя пара от кипящего чайника увеличивают уровень влажности. Поэтому для продолжительной бесперебойной работы желательно, чтобы выбранные модели имели влагозащиту и могли работать в широком диапазоне температур.

Мощность

От неё напрямую зависит скорость вращения лопастей, а, следовательно, скорость воздушного потока, создаваемого устройством. Чем больше мощность – тем эффективнее работают кухонные вентиляторы, тем выше их стоимость.

Цвет корпуса

Наибольшее распространение получили модели с белым пластиковым корпусом. Однако при желании можно без труда подобрать модели под цвет гарнитура или обоев. В продаже есть серебристые, чёрные, синие модели и даже цвета шампанского, например Soler and Palau Silent-100 CZ Champagne.

Дополнительные функции

К ним можно отнести датчик присутствия, благодаря которому кухонный вентилятор включается тогда, когда в помещение входит человек, таймер автоматического отключения, пульт дистанционного управления и т.д.

Вентиляторы в ванной комнате зачастую устанавливают так, чтобы они начинали работать одновременно с включением освещения, однако кухонные совмещать с освещением не очень удобно. Готовят на плите не только в вечернее время, да и воздух должен циркулировать в помещении не только тогда, когда в нём присутствуют люди, поэтому оптимально кухонные вентиляторы включать вручную или задавать время работы с помощью таймера. Не стоит также забывать, что для эффективной работы необходимо вовремя удалять с корпуса и лопастей пыль и брызги жира.

Вытяжной вентилятор для кухни: правильный выбор устройства и секреты монтажа

При проектировании кухни планируется качественная вентиляция. Это необходимо, так как воздух в кухонной зоне считается самым загрязненным в квартире.

Оригинальная вентиляция над газовой плитой

  • Зачем нужно чистить воздух на кухне
  • Какой вентилятор нужен на кухне: как выбрать лучший вариант
    • Что нужно учитывать при покупке вытяжного устройства
    • Дополнительные функции
  • Особенности проведения монтажа бесшумного устройства с обратным клапаном
    • Установка зонта в зависимости от расположения бытовой конструкции

Вытяжной вентилятор для кухни предназначен для регулирования баланса вытяжки воздуха и обеспечения его притока. При этом происходит принудительное удаление загрязненного воздуха.

При выборе устройства учитывается требуемый уровень мощности и материалы конструкции.

По правилам кухня оборудуется устройством, которое производит смену воздуха около 12-15 раз в час. Рекомендуется установить вытяжной вентилятор подальше от естественных источников поступления воздуха в квартиру, чтобы прибор не забирал свежий воздух.

Зачем нужно чистить воздух на кухне

На кухне кроме неприятных запахов, в воздухе появляются продукты горения и излишняя влажность. В итоге быстро сжигается кислород. Поверхность стен покрывается налетом. На мебели и аксессуарах скапливается конденсат.

Производительность вытяжки должна соответствовать габаритам помещения. Если мощность маленькая, то воздухообмен не соответствует норме. Если подобрать слишком мощный вытяжной вентилятор, то появятся сквозняки.

Вентиляторы призваны удалять отработанный воздух и обеспечивать комфортный микроклимат.

Вытяжка с вентилятором оборудуется над плитой. Для эффективной работы устройства нужно позаботиться о поступлении чистого воздуха:

  • помогает проветривание;
  • оставляется просвет между нижней поверхностью двери и напольным покрытием;
  • монтаж приточного клапана.

Установка вытяжной конструкции способствует поступлению чистого воздуха и здоровой обстановке на кухне.

Вытяжка на кухне классического стиля хорошо сочетается с мебелью

Какой вентилятор нужен на кухне: как выбрать лучший вариант

Вентилятор для вытяжки состоит из ротора. На нем размещаются специальные лопасти. При движении в конструкции создается поток, которые передвигается в определенном направлении.

Бытовые вентиляторы оснащаются клапаном, который перекрывает обратное поступление воздуха из шахты. Устройство подходит для многоквартирных домов.

Чтобы правильно выбрать оборудование, нужно ознакомиться с его разновидностями:

  1. Аксиальные или осевые конструкции применяются для бытовых нужд. Характеризуются компактностью и простотой монтажа.
  2. Радиальные вентиляторы для вытяжки представляют собой массивное оборудование, которое применяется в производственных помещениях.
  3. Диаметральные изделия монтируются в вытяжках больших кухонь, где работает несколько печей.

Осевые конструкции состоят из колеса с лопастями, которое размещено в корпусе цилиндрической формы. Воздух с помощью лопастей передвигается в осевом направлении. На входе устройства монтируется коллектор, который повышает качество работы. Данные модели характеризуются высокими показателями КПД. Среди известных моделей данного типа выделяется вентилятор осевой вытяжной era. Подобные изделия эффективны для переработки значительного количества воздуха и при маленьком сопротивлении в сети.

Радиальные вытяжные вентиляторы представляют собой специальное колесо с лопастными элементами, которое располагается в кожухе спиралевидной формы. Воздух проникает в каналы между лопатками и продвигается в радиальном направлении. Затем воздух сжимается и перемещается к нагнетательному отверстию. В вентиляционных конструкциях используются устройства с двусторонним и односторонним всасыванием. Применение данных конструкций позволяет экономить электрическую энергию на 20 %.

В зависимости от места размещения выделяются следующие виды конструкций:

  1. Канальные вентиляторы для вытяжки с обратным клапаном монтируются внутри воздуховода. Конструкция скрывается специальной решеткой. Различают два вида моделей: центробежные и осевые. Данные устройства оборудуются механизмом контроля влажности и датчиком отключения.
  2. Настенные модели обладают автоматическим механизмом, который управляет питанием.
  3. Применяется оконная вытяжка. При замене стеклопакета, в раму монтируется вентилятор. Рекомендуется установить обратный клапан, чтобы не было сквозняков в зимнее время.

Что нужно учитывать при покупке вытяжного устройства

Средняя цена на вытяжной канальный вентилятор варьируется от 3-10 тысяч рублей.

Принимая решение о покупке изделия, стоит учитывать такие параметры как уровень шума. Мощность и условия эксплуатации.

Хороший прибор не производит шума. Вентилятор для вытяжки Вентс считается одним из самых тихих устройств. При этом уровень шума не превышает 50 дБ. Это значением немного превышает шепот человека. Для создания оптимальных условий устройства покрываются звукоизоляционными материалами.

Труба от вытяжки установлена в навесном шкафу

Не стоит выбирать кухонный канальный вентилятор мощностью более 35 Вт. В жилой кухне лучше установить компактный агрегат, который не производит шума.

Воздух в кухонной зоне прогревается сильно, поэтому вытяжные конструкции должны быть устойчивы к температурным перепадам.

Для полноценной работы изделия покрываются специальными защитными веществами и пленками с термостойкостью.

Мощность — это показатель объема воздуха, который удаляется из помещения в определенный период времени. Это значение измеряется в кубометрах в час. Модели для кухни оснащены большей производительностью, чем изделия для туалетов и ванн. Параметр мощности определяется самостоятельно.

Для этого используется специальная формула:

W=S*h*10. W – это значение производительности. S – площадь помещения. H – это высота до потолков. 10 обозначает сколько раз воздух меняется в течение часа. Вентилятор для вытяжки silent обладает оптимальной производительностью

Дополнительные функции

Работа устройства производится в особенных условиях, поэтому приборы должны обладать устойчивостью к влаге и повышению температуры. Вентилятор для вытяжки с датчиком влажности позволит контролировать микроклимат комнаты.

Вытяжные устройства могут комплектоваться дополнительными механизмами:

  1. Специальные сетки — жироулавливатели, которые оснащены фильтрами.
  2. Датчики, реагирующие на присутствие человека в комнате.
  3. Устройства для определения уровня влажности.
  4. Применяется вентилятор для вытяжки с таймером. Данные механизмы программируются.

Наличие дополнительных функций влияют на стоимость. Бытовые вытяжные вентиляторы в среднем стоят 2-5 тысяч рублей.

Особенности проведения монтажа бесшумного устройства с обратным клапаном

Установка вентилятора производится мастерами-электротехниками. В зависимости от места расположения конструкции монтируются по разным технологиям.

Вытяжка белого цвета по краю оформлена под дерево, оригинально смотрится с мебелью

Можно установить маломощный вентилятор для вытяжки своими руками, если знать некоторые правила монтажа:

  • чтобы вытяжная конструкция эффективно функционировала, отверстие для забора воздуха размещается ближе к потолку;
  • отдельно приобретаются переходники, которые соединяют круглый корпус вентилятора с отверстием воздуховода;
  • техника подключается к ближайшему источнику освещения. Проводка маскируется с помощью пластикового желоба.
Читайте также  Системы фильтрации воды для квартиры какой лучше?

Для эффективной работы устройства в раму окна устанавливается приточный клапан, который обеспечит приток свежего воздуха.

Монтаж состоит из следующих шагов:

  1. Проверяется работа вентиляционного канала.
  2. В отверстие монтируется патрубок.
  3. Устанавливается устройство вентилятора и закрепляется специальным крепежом и клеем.
  4. Проводка подключается к сети. Проверяется работа устройства.
  5. Конструкция прикрывается решеткой, а провода прячутся в желоб.

Умный вентилятор комплектуется дополнительными полезными механизмами и датчиками.

Установка зонта в зависимости от расположения бытовой конструкции

Оконные и настенные конструкции устанавливаются по разным технологиям.

Прежде чем установить вентилятор оконного типа следует выбрать место для монтажа. Устройство крепится на максимальной высоте. При этом расстояние до кромки стекла должно быть не менее 200 мм.

Монтаж делится на следующие этапы:

  1. Выполняется разметка на стекле. Стеклорезов производится отверстие, сечение которого равняется корпусу вентилятора.
  2. Изделие обматывается резиновой прокладкой и устанавливается в отверстие.
  3. В качестве крепежных деталей используются специальные ленты и винты для крепления. После монтажа излишки материала срезаются.
  4. Внутрь кожуха размещается основное устройство. Лопасти не должны касаться поверхности корпуса.
  5. Прибор подключается к сети. Если пробный запуск прошел нормально, то устанавливается защитная решетка.

Если применяется канальный вентилятор для вытяжки, то стоит учитывать, что средняя цена на него около 3 тысяч рублей.

При установке стеновой конструкции выполняется следующая последовательность действий:

  1. Необходимо определить, где в стене располагается канал вентиляции.
  2. Выполняется углубление для размещения конструкции. Для этого перфоратором проделываются маленькие дырки, которые затем увеличиваются в одно углубление.
  3. В проделанное отверстие сначала вставляется патрубок. Затем монтируется вентилятор, который крепится специальным крепежом.
  4. Углубление выходит в вентиляционную шахту или наружу. В последнем случае надевается защитная решетка.

Устройство подсоединяется к сети и производится тестовый запуск. Если все пройдет хорошо, то сверху устанавливается декоративная решетка.

Выбор вентилятора для кухни несет множество преимуществ. Правильно подобрав мощность, можно получить функциональное устройство, которое создаст приятный микроклимат в помещении.

Что лучше выбрать и купить — вытяжку или воздухоочиститель: рекомендации для успешной покупки

На кухне в процессе готовки появляются запахи, пар и дым. Они могут создавать дискомфорт не только вам, но и вашим соседям. Для того чтобы устранить эти неудобства, нужно установить вытяжку или воздухоочиститель. Они хоть и похожи между собой, но все-таки имеют свои особенности. В этой статье мы сравним преимущества и недостатки этих приборов.

Особенности работы вытяжки

Вытяжка — это вид вентиляционной системы. Она предназначена для отвода воздуха. Во многих моделях присутствует и функция рециркуляции воздуха. Режим рециркуляции иногда называют режимом очистки воздуха, его работа заключается во всасывании воздуха через одно отверстие, пропускании его через фильтры, а затем выпуск обратно в комнату уже очищенного воздуха через другое отверстие. В этих целях обычно используются угольные или синтетические фильтры. Для фильтрации жира используется сетчатый металлический фильтр.

Важно! Основной характеристикой вытяжки является производительность. Она измеряется в объёме воздуха в час, который она может пропустить через себя, в характеристиках этот параметр указывается в единицах м 3 /ч.

Конструктивно вытяжка представляет собой устройство для забора воздуха, в котором в роли силового элемента выступает электродвигатель, а основным функциональным узлом является турбина или вентилятор. С его помощью и происходит перемещение воздушных масс. В большинстве своем вытяжки имеют подвесную конструкцию и крепятся либо к стене, либо к потолку. По форме различают угловые, настенные, островные (потолочные) и купольные вытяжки.

Для того чтобы вытяжка работала, её нужно не только смонтировать на стену или потолок, но и вывести воздушную трубу в вентиляционный канал. С этим могут возникнуть проблемы как у жителей частных домов, так и в отдельных случаях у жителей квартир, особенно если дом старый, и построен из кирпича. В таких случаях воздуховод выводят через стену прямо на улицу. В панельных домах вентиляционные каналы обычно предусмотрены конструкцией самих панелей. Эти факторы усложняют монтаж вытяжки, соответственно, он обходится дороже.

Промышленностью выпускаются вытяжки различных размеров, начиная примерно от ширины 50 см, что позволяет установить её даже на очень маленьких кухнях.

Преимущества и недостатки вытяжки

Подведем итоги, перечислим преимущества и недостатки вытяжек.

  • возможность работы в двух режимах — отвода и рециркуляции воздуха;
  • широкий диапазон конструктивных решений, дизайнов и размеров;
  • стоимость вытяжки начинается от 20-30 долларов;
  • уровень шума большинства моделей лежит в пределах 50-60 дБ и не вызывает неудобства пользователей;
  • если функции рециркуляции нет, то фильтры не нужно менять — металлический сетчатый фильтр просто периодически чистят. В моделях с функцией рециркуляции смену фильтров проводят в зависимости от частоты использования, от 1 раза в месяц и реже.
  • необходимость монтажа трубы для отвода воздуха в вентиляционный канал или на улицу. Это не всегда возможно, а также может дорого стоить;
  • в зависимости от расположения плиты, длина воздуховода может быть разной. Вплоть до того, что придется прокладывать его через всю кухню, а это не только ухудшит внешний вид помещения, но и может вызвать проблемы с установкой комплекта кухонной мебели и подвесных шкафчиков;
  • из помещения вытягивается тёплый воздух.

Особенности работы воздухоочистителей

Воздухоочиститель — это прибор, предназначенный для очистки воздуха от запахов, дыма, пара и пыли. Это значит, что он может работать только в режиме рециркуляции. В связи с этим для качественной очистки воздуха устанавливаются плотные фильтры, что вызывает повышенный уровень шума.

Воздухоочиститель не требует установки воздуховода и его подключения к вентиляционным каналам. Это облегчает монтаж прибора, соответственно и удешевляет его. Это значит, что воздухоочиститель можно установить в помещениях с любым типом расположения и конструкцией стен.

В отличие от вытяжек, воздухоочистители производятся в большем ассортименте конструкций, встречаются и приборы для настенного крепления, и для установки на пол или на стол.

Различают следующие типы фильтров:

  1. Фильтр предварительной очистки, выполнен в виде мелкой сетки. Служит грубым фильтром для задержки крупных частиц, например, шерсти животных и других частиц размером 5-10 микрон. Он также выполняет функции защиты более тонких фильтров;
  2. Угольные фильтры — такие зачастую применяются в вытяжках. Другое название — адсорбционные. Пористая структура угля поглощает запахи, частицы и газы. Поры фильтра в процессе эксплуатации заполняются микрочастицами, поэтому они подлежат периодической замене — примерно 1 раз в 3 месяца;
  3. НЕРА-фильтры. Название расшифровывается, как High Efficiency Particulate Arresting — высокоэффективная задержка частиц. Он задерживает частицы размером до 0,3 мкм, а именно: пыль, шерсть, пыльцу, перхоть животных, пылевых клещей. Этот тип фильтров также используется и в пылесосах. Изготавливаются из разных материалов, например одноразовые — из бумаги и стекловолокна, а моющиеся модели — из волокон фторопласта и активированного угля;
  4. Фотокаталитические фильтры. Они разлагают органику на безвредные соединения под действием ультрафиолетового излучения на фотокатализатор;
  5. Мойка воздуха или водяная фильтрация. Принцип работы заключается в пропускании воздуха через заряженные электроды, после чего заряженные частицы оседают на влажных дисках. С них пыль смывается и попадает в поддон. Преимущество состоит в том, что не требуется замена фильтров этого типа;
  6. Электрофильтрация. Принцип работы заключается в наличии электродов между которыми создаётся электрическое поле и частички из воздуха, который через них проходит, задерживаются в фильтре. Его чистят, промывая мыльной водой.

Преимущества и недостатки воздухоочистителей

Преимущества воздухоочистителей:

  • могут быть как подвесного исполнения по типу кухонных вытяжек, так и стационарного (настольного), что позволяет использовать в любом помещении;
  • установка не требует подключения к вентиляционным каналам;
  • тёплый воздух не выходит из помещения.
  • повышенный уровень шума;
  • необходимость замены большинства типов фильтров.

Сравнение отличительных параметров воздухоочистителя и вытяжки

Чтобы закрепить вышесказанное, сравним вытяжки и воздухоочистители по ряду параметров.

Назначение

Вытяжка предназначена для вывода воздуха за пределы помещения, но большинство моделей могут работать и в режиме рециркуляции. Воздухоочистители работают только в режиме рециркуляции, но благодаря конструктивным особенностям, справляются с этой задачей лучше, чем вытяжки.

Принцип работы

Устройство вытяжки заключается во высасывании из комнаты запахов, пара и дыма. С помощью электровентилятора потоки воздуха устремляются в вентиляционные каналы.

Воздухоочиститель пропускает воздух через группу фильтров и не подключается к вентиляции. От количества, качества и состояния фильтрующих элементов зависит производительность, уровень шума и качество работы прибора.

Конструктивные различия

Конструктивно воздухоочистители отличаются от вытяжек в следующем:

  1. У воздухоочистителя отсутствует канал для подключения к вентиляции;
  2. Монтаж вытяжки сложнее и требует наличия возможности вывести воздух на улицу;

Способы чистки

Фильтрующие элементы вытяжек и воздухоочистителей подлежат либо замене, либо чистке. Однако в вытяжках элементов меньше и замене подлежит угольный фильтр, а сетчатый фильтр можно просто помыть. Тогда как половину из используемых фильтров в воздухоочистителях одноразовые. Это приводит к проблеме, связанной с повышенными эксплуатационными расходами на воздухоочиститель.

Советы по выбору системы очистки воздуха

Чтобы сделать правильный выбор, нужно проанализировать ваши потребности:

  1. Для использования в небольшой кухне, где часто готовят еду, лучше использовать вытяжку — в большинстве случаев бюджетные модели быстро справляются с этой задачей;
  2. Если вы живете один и готовите редко — воздухоочистителя будет достаточно для ваших потребностей;
  3. Если вы хотите, чтобы в комнате был чистый воздух и минимальное количество пыли и других аллергенов — ваш выбор воздухоочиститель. Функции рекуперации в вытяжках справляются с такой задачей гораздо хуже;
  4. Вытяжку устанавливают в подавляющем большинстве случаев на кухне, а воздухоочиститель в любой из комнат — ассортимент моделей позволит подобрать нужный прибор для ваших задач и интерьера;
  5. Если у вас есть животные и маленькие дети — воздухоочиститель снизит риск проявления аллергий и других проблем со здоровьем малышей;
  6. В загородном доме установка вытяжки может быть затруднена, так как нужно делать большое отверстие в стене (более 10 см) для вывода воздуховода. В этом случае подойдет воздухоочиститель.

Зачем нужен вытяжной вентилятор на кухне, как его выбрать и установить?

Возникающие на кухне во время приготовления пищи гарь, запах пищи, копоть, конденсат не только оседают на мебели и кухонной утвари, но и неприятны для дыхания, неполезны для здоровья. Поэтому если есть желание сделать свое присутствие на кухне более комфортным и безвредным, установка вытяжного вентилятора здесь крайне необходима.

  1. Предназначение и принцип работы устройства
  2. Виды вытяжных вентиляторов для кухни
  3. Критерии выбора прибора
  4. Лучшие модели вытяжных вентиляторов для кухни
  5. Установка вентилятора на кухне: пошаговая инструкция, советы

Предназначение и принцип работы устройства

Вытяжной вентилятор осуществляет воздухообмен в помещении. Он поглощает неприятный и утяжеленный воздух, а выделяет уже очищенный и свежий.

В каждой квартире есть отверстия в стене, которые ведут в общий вентиляционный канал дома. Но со временем такие воздухоотводы забиваются, их мощность ослабевает, поэтому процесс поглощения посторонних частиц в воздухе замедляется. Вытяжной вентилятор улучшает процесс воздухообмена.

Вентилятор для кухни представляет собой компактное устройство с лопастями. Работа устройства осуществляется после подсоединения в электросеть. Начиная активно вращаться, лопасти затягивают «отработанный» на кухне воздух, проталкивают его сквозь устройство и выталкивают его наружу. Система многих моделей вентиляторов предотвращает возврат такого воздуха благодаря специальному клапану.

Виды вытяжных вентиляторов для кухни

Практически все модели вытяжных вентиляторов, которые есть в продаже, имеют схожую конфигурацию, представленную ротором и лопастями. И все же некоторые различия имеются.

Разновидности вентиляторов по типу ротора и лопастей

Выделяют следующие виды устройств:

  • Осевые или аксиальные. Лопасти при такой конструкции располагаются вокруг оси, по ее окружности они и осуществляют вращение. Такие модели вентиляторов имеют самое простое устройство и наиболее распространены в домах и квартирах.
  • Центробежные или радиальные. Отличие таких вентиляторов в том, что на роторе лопасти располагаются по спирали. Это способствует захвату воздуха по соответствующей лопастям траектории, что существенно увеличивает мощность таких устройств. Именно поэтому радиальные вытяжные вентиляторы используют в кухнях промышленного назначения.
  • Диаметральные (второе название «Беличья клетка»). Такой тип вентилятора отличается продолговатой цилиндрической формой, а его стенки – это длинные загнутые во внутрь лопасти. Процесс работы заключается в том, что, вращаясь, ротор помогает лопастям захватывать воздух и проталкивать его вглубь вентиляционного канала. Такой тип вытяжного вентилятора используется для профессиональных кухонь.

Разновидности вентиляторов по месту установки

По этому критерию различают:

  • Оконные вентиляторы. Такие устройства монтируются непосредственно в небольшой оконный разъем, который вырезают самостоятельно. Все испарения кулинарного процесса выводятся непосредственно на улицу.
  • Настенные. Такие виды кухонных вентиляторов можно устанавливать как на внутренней, так и на наружной стене (то есть на стене с окном). В первом случае утяжеленный воздух будет проводится в вентиляционную шахту, а во втором – на улицу.
  • Потолочные. Как правило, такие вентиляторы встраиваются в подвесной потолок, поскольку в пространстве между потолочной плитой и навесом выводят проход в вентиляционный канал.

Есть еще один вид кухонных вентиляторов, который представлен в виде люстры. Работа лопастей осуществляется по кругу, разгоняя тем самым воздух. Разумеется, такие вентиляторы не обладают высокой мощностью, поэтому их целесообразно использовать в столовой или над обеденной зоной. Их использование больше направлено на эстетику помещения.

Критерии выбора прибора

Ответственный подход к выбору очищающего воздух устройства для кухни гарантирует комфортное пребывание на кухне в процессе его работы. При подборе вытяжного кухонного вентилятора следует обратить внимание на:

Мощность вентилятора

Этот параметр учитывается исходя из площади кухни. Чем больше помещение, тем выше должна быть производительность устройства. И наоборот – для маленькой кухни достаточно будет невысокой мощности вентилятора.

Для того, чтобы точно рассчитать нужную для своей кухни производительность устройства, пользуются специальной формулой: объем кухни (без учета расположенной в ней мебели) умножают на коэффициент 10.

Конструкция вентилятора в соответствии с монтажом

Иными словами, если подразумевается встраивание вытяжного устройства в стену или вытяжной канал в стене, то приобретать нужно модель для настенного монтажа. Аналогично: для установки на потолок – вентилятор для потолочного монтажа, для оконной установки – соответствующую модель.

Шумовой эффект

Работа вентилятора сопровождается изданием характерных шумов, и это стоит учесть. Рекомендуется не брать модели, издающие звук интенсивностью более 40 децибел. Соответственно, чем ниже будет показатель шума, тем менее приметен будет вытяжной вентилятор в процессе работы.

Наличие обратного клапана

Этот критерий стоит взять во внимание, если речь идет о выборе настенного или оконного вентилятора. Наличие клапана поспособствует воспрепятствованию проникновения посторонних запахов из вентиляционного канала или улицы.

Устойчивость к повышенной влаге и перепадам температуры

Эти критерии актуальны для кухонного вентилятора, поскольку в кухонном помещении постоянно происходит перепад температур и образование конденсата.

Габариты вентилятора

Приобретенное устройство должно не только идеально вписываться в место своей установки, но и закрывать собой границы старой рамки от вентиляционного канала.

Тип управления

По этому критерию выделяют вентиляторы с автоматическим управлением и механическим.

Первый вариант самый удобный. Он оснащен датчиками движения, датчиками изменения температуры и влаги и в зависимости от показателей этих параметров меняет интенсивность своей работы или выключается совсем. Управляется при помощи дистанционного пульта.

Второй тип – включение/выключение вентилятора осуществляется посредством шнура электросети или при помощи отдельного выключателя.

Дизайн

Внешний вид вытяжного вентилятора должен вписываться в общий интерьер кухни.

Лучшие модели вытяжных вентиляторов для кухни

Вытяжные вентиляторы различаются многими параметрами, в том числе и стоимостью. В вопросе выбора она имеет немаловажное значение, к тому же, среди бюджетных вариантов можно отыскать вполне достойные вытяжные вентиляторы.

Далее будет представлено несколько моделей популярных вытяжных вентиляторов. Их достоинства оценены множеством покупателей, отзывы которых рекомендуют их для покупки.

ERA D 100 (PROFIT 4 12V)

Бюджетное вытяжное устройство для небольшой кухни. Его стоимость составляет 500-550 рублей в специализированных магазинах.

«Эра» D 100 – это представитель аксиального вытяжного вентилятора, который прекрасно впишется в разъем вентиляционного канала. Корпус выполнен из прочного пластика, который защищен от выгорания на солнце. Ротор не перегревается, защищен от наседания конденсата.

Уровень выделяемого шума не превышает 35 Дб.

Планета Perfecto 100К с обратным клапаном

Это еще один вариант бюджетного вентилятора, ценник которого варьируется в пределах 600-700 рублей. Устройство – типичный представитель осевого вентилятора, ротор которого оснащен обратным клапаном. Это очень удобно для кухни, поскольку после выключения вентилятора в помещение не возвращается неприятный запах.

Мощность аппарата 14 Вт, что вполне сгодится для небольшой кухни. К тому же, акустическое давление «Планета Перфекто 100К» не превышает нормальных показателей – 39 Дб.

DICITI D 100 (PARUS 4C)

Оригинальный по своему дизайну (представлен в нескольких цветовых вариантах) вытяжной вентилятор выполнен из прочного АБС-пластика, который оберегает устройство от термоперепадов, повышенной влаги и выцветания.

Производитель гарантирует 40000 часов беспрерывной работы вентилятора, что становится возможным благодаря мощности двигателя в 16 Вт. Уровень шумовых волн не превышает 35 Дб. Вентилятор надежно удерживает поглощенный воздух, не допуская его обратного выхода.

Стоимость устройства «Парус 4C» составляет 980 рублей.

Вентилятор Вентс TT PRO 200

Этот вытяжной аппарат обойдется в 4000 рублей, но прекрасно справится со своими функциями.

Его рекомендовано задействовать в кухне, где отмечается повышенная влажность и частые перепады температуры. Корпус изготовлен из качественного, прочного пластика, который уберегает внутреннюю «начинку» устройства. Последняя представлена ротором и клеммной коробкой, которые закреплены хомутами.

Максимальная мощность – 108 Вт. Акустическое давление – 45 Дб.

Установка вентилятора на кухне: пошаговая инструкция, советы

Монтаж оконного и настенного вентиляторов отличаются друг от друга. Первый вариант установить проще, невзирая на погодные условия и проведение ремонта в квартире. А вот настенное устройство придется совместить с общей переделкой помещения, а также предусмотреть еще несколько нюансов.

Монтаж вентилятора оконного типа

  1. Как правило, в типичных квартирах кухонное помещение оснащено одним окном. Если же их несколько, то встраивать вентилятор нужно в то, что расположено ближе к зоне готовки – к плите.
  2. Высоту для встраивания выбирают максимально возможную, но так, чтобы до края стекла окна оставалось не менее 20 см.
  3. Измеряют параметры вентилятора (длину и ширину), не нарушая границ кожуха, и согласно измерениям вырезают стеклорезом разъем в оконном стекле.
  4. На кожух вентилятора устанавливают резиновые вкладки, которые поспособствуют лучшей фиксации устройства на окне. После этого, вентилятор помещают в подготовленный разъем.
  5. В кожух располагают ротор с лопастями так, чтобы края последних не касались стенок.
  6. После этих манипуляций вентилятор подключают к электросети и проверяют правильность его установки. Если все работает, то приступают к установке защитной решетки.

Монтаж вытяжного вентилятора настенного вида

Описанные ниже пункты монтажной работы подходят для установки вентилятора и для наружной, и для внешней (оконной) стены. Разница лишь в том, что при установке вентилятора на наружной стене его прикрывают решетками не только внутри помещения, но и снаружи.

  1. Перед установкой настенного кухонного вентилятора необходимо подготовить вентиляционный канал. При необходимости его прочищают. Если дом только сдан в эксплуатацию, этого может не потребоваться.
  2. Чаще всего вентиляционный канал имеет выход на кухню в виде отверстия, закрытого решеткой. Ее нужно снять. В случае, если отверстие в стене не подходит для встраивания вентилятора, его нужно расширить. Для этого используют перфоратор по бетону.
  3. После этого в отверстие устанавливают небольшой отрезок трубы, а затем и само вентилирующее устройство.
  4. В завершении монтажа проверяют работу аппарата путем подключения его к сети питания. Если все работает исправно, то устанавливают защитную поверхностную решетку.

Вытяжной кухонный вентилятор для кухни – устройство необходимое, особенно если кухня небольшая и установка вытяжки в ней неуместна или необходимо дополнение к установленной вытяжке. Вентилятор сделает пребывание на кухне более комфортным, поскольку поглотит все испарения и запахи, а выделит свежий и приятный воздух.